おけら便

只今、春真っ盛りのおけら牧場。皆様の地域ではいかがでしょうか？

おけら牧場では新入生がやってきました。その名も『ブラックワン』。
実はこの子たちは『プリマスロック』という鶏の品種で、卵もたくさん産み、お肉にしてもやわらかくて美味しいと評判の子なのです。

今までどおり、『ボリスブラウン』と言う茶色い鶏も150羽入って来ました。

これでおけら牧場の鶏は400羽になりました。
今回の卵の中には、新しく入った鶏の『初卵』を1個入れています。
（鶏が初めて産む卵には特別な栄養が入っていると　昔聞いた覚えがあるのですが・・・）

おけら牧場の新入生の卵を是非、ご賞味ください。少しだけ小さいのできっとわかります。

春になってたくさんの草花を食べた鶏の卵。きっと美味しいと思います。

機会があったら感想を聞かせてください。

【おけらＮＥＷＳ】

４月２８日、三国町の湊町の中にジェラート店「カルナ」がオープンしました。一之＆洋子さんはジェラート作りに大忙しです。甘さ控えめで、田舎のヒロインの会員や地域の果物や野菜を使った
ジェラートです。ぜひ、三国町に遊びがてら、食べに来て見てください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おけら牧場　　山崎大和